湖北省荆门市金石莲旧院黑鸡养殖专业合作社，由法人代表吴志均2009年始建于荆门市东宝区子陵镇石莲村一组。本社常年引进四川省万源市旧院黑鸡原种场的父母系种鸡，经过3年的改建扩大、技术创新，成为华中地区最大饲养旧院黑鸡的绿色生态养殖场。并且品质得到了绝对的保证。期间建成种鸡场、孵化室、育雏室、成品鸡场，共占面积约30000平方米，发展会员达30余户；常年养殖商品成鸡规模达到10000余只、孵化小鸡8万余只、出售商品蛋、种蛋10万多枚，已形成了集旧院黑鸡商品鸡养殖销售、旧院黑鸡蛋品生产销售、旧院黑鸡鸡苗供应三大模块为主的生产经营方式，经过四川农业大学的各种检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果证明旧院黑鸡的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于土鸡，而且富含硒，营养价值高，开发前景广阔。同时真诚欢迎各位朋友到本社参观、指导；共同研究、发展，让旧院黑鸡成为世界独特的有机、绿色食品。
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